Czy zdarzyło ci się przewijać telefon, chcąc tylko zabić kilka minut, a nagle patrzysz, jak ktoś przygotowuje najbardziej puszyste naleśniki, jakie widziałeś? Nim się obejrzysz, minęło dwadzieścia minut, burczy ci w brzuchu i jesteś przekonany, że potrzebujesz mini palnika do crème brûlée.
Brzmi znajomo?
Food influencerzy po cichu przejęli nasze feedy. Od błyskawicznych trików z przepisami na TikToku po kojące vlogi „gotuj ze mną” na YouTube, ci twórcy znaleźli przepyszny sposób na wkradnięcie się do naszej codziennej rutyny scrollowania. I sprawiają, że wszystko wygląda na takie proste! Dlaczego tak bardzo lubimy ich oglądać?
Aby zgłębić to pytanie, zapytaliśmy naszą społeczność Ipsos iSay w Europie, jakie treści kulinarne naprawdę lubią. Czy to szczegółowe tutoriale, sprytne kuchenne triki czy recenzje restauracji?
Możesz się zdziwić, które z nich są na szczycie listy.
Przyjrzyjmy się, czego ludzie naprawdę oczekują od swoich ulubionych twórców kulinarnych i być może odkryjmy po drodze kilka smakowitych spostrzeżeń.
Dlaczego food influencerzy są tak uzależniający
W niedawnej ankiecie 7 na 10 odwiedzających stronę Ipsos iSay (76%) w Europie przyznaje, że przynajmniej od czasu do czasu ogląda treści związane z jedzeniem w mediach społecznościowych. Jeszcze ciekawsze? Prawie jedna trzecia (26,5%) przyznaje, że robi to cały czas.
Ale dlaczego food influencerzy są tak nieodparci?
Może dlatego, że oglądanie, jak ktoś serwuje ciągnący się ser w toście czy idealnie udekorowaną babeczkę, trafia w coś głęboko ludzkiego. Nie jemy tylko ustami. Jemy też oczami, wspomnieniami, a czasem marzeniami o tym, by opanować viralowy przepis z TikToka mając tylko trzy składniki (i jedną miskę do umycia!).
W tych treściach jest coś kojącego i dziwnie satysfakcjonującego. To trochę program kulinarny, trochę osobisty pamiętnik. Najlepsi food influencerzy na Instagramie czy YouTube nie tylko dzielą się przepisami, ale też fragmentami swojego życia. Od domowych kucharzy prezentujących sekretny sos babci po profesjonalnych szefów kuchni uczących finezyjnego serwowania – ci twórcy zamieniają kuchnie w sceny.
A dla wielu widzów te krótkie filmy i smakowite historie dają więcej niż tylko jedzenie. To inspiracja, rozrywka i zastrzyk kreatywności na koniec długiego dnia. Można powiedzieć, że treści kulinarne to comfort food świata mediów społecznościowych. Są ciepłe, znajome i podane w małych porcjach.
Nic więc dziwnego, że food influencerzy należą dziś do czołówki twórców w świecie marketingu influencerskiego. A wraz z rozwojem internetowej kultury jedzenia zmieniają się też nasze nawyki. Jeśli ciekawią cię trendy zakupowe, zobaczysz, jak bardzo sposób oglądania treści i zawartość koszyka są ze sobą powiązane.
Filmy z przepisami jako danie główne
Jeśli chodzi o ulubione treści kulinarne, prawie 2 na 5 głosujących w Ipsos iSay (41%) wybiera filmy z przepisami i tutoriale jako swoje ulubione. To spora grupa widzów, którzy nie tylko oglądają jedzenie, ale też wyobrażają sobie, że sami je przygotowują.
I to ma sens.
Filmy z przepisami to idealne połączenie nauki i inspiracji. Są pomocne, przystępne i pełne praktycznych wskazówek. Niezależnie od tego, czy jesteś zupełnym nowicjuszem, czy samozwańczym smakoszem, oglądanie filmu, który prowadzi cię krok po kroku bez oceniania, może sprawiać wrażenie, jakbyś miał osobistego szefa kuchni w kieszeni.
Nie zapominajmy też o satysfakcji z udanego przepisu znalezionego u food influencera na TikToku czy jednego z ulubionych twórców na YouTube.
To jak zdobywanie kolejnego poziomu w prawdziwym życiu, tylko z lepszymi przekąskami.
Kuchenne triki i porady – sekretny składnik
Na drugim miejscu, prawie 2 na 10 odwiedzających Ipsos iSay (19,2%) najbardziej lubi oglądać kuchenne triki i porady. I szczerze, kto nie lubi odkrywać sprytniejszego, szybszego sposobu na coś w kuchni?
Od oszczędzania czasu po lepsze wykorzystanie składników – te krótkie wskazówki to sekretny sos wielu viralowych treści udostępnianych przez food influencerów na TikToku, Instagramie i YouTube.
Ci twórcy – od profesjonalnych szefów po domowych kucharzy – wiedzą, że ich widzowie nie zawsze szukają wykwintnej kolacji z trzech dań. Czasem wystarczy lepszy sposób na krojenie pomidorków koktajlowych albo podgrzanie pizzy tak, by nie smakowała jak rozczarowanie.
A co z resztą? Mniej popularne, ale wciąż uwielbiane
Oczywiście nie każdy rodzaj treści kulinarnych to hit, ale nie znaczy to, że nie mają oddanych fanów.
W tej samej ankiecie Ipsos iSay:
- 15,7% wybiera porady dotyczące odżywiania i zdrowego jedzenia
- 12% respondentów uwielbia recenzje i rekomendacje restauracji
- 6,4% śledzi vlogi podróżnicze związane z jedzeniem
- 5,8% lubi wyzwania i konkursy kulinarne
Te nisze może nie przemawiają do wszystkich, ale są niezbędne dla ekosystemu food influencerów.
Dla żądnych przygód smakoszy lub tych, którzy śledzą najnowsze trendy, dobrze nagrana recenzja street foodu może być równie ekscytująca co zwiastun nowego filmu. Dla dbających o zdrowie, krótkie porady roślinne od ulubionego influencera mogą pomóc trzymać się obranej drogi.
Nawet wyzwania kulinarne, choć czasem absurdalne, dostarczają zabawnych, łatwych do udostępnienia treści, które często stają się viralowe na YouTube czy TikToku.
Od rozrywki do codziennego użytku
Dlaczego treści kulinarne są tak… satysfakcjonujące?
Częściowo to proste: oglądanie, jak ktoś przygotowuje apetyczne danie, trafia w naszą pierwotną miłość do jedzenia.
Ale to coś więcej.
Filmy kulinarne, zwłaszcza od topowych food influencerów w Europie, łączą w sobie coś głębszego: radość odkrywania i komfort rutyny.
Niezależnie od tego, czy to food influencer z TikToka prezentujący najnowszy viralowy deser, czy domowy kucharz dzielący się tygodniowym meal prepem – te treści łączą to, co chcemy gotować, z tym, jak chcemy się czuć. Dla wielu miłośników jedzenia to nie tylko kwestia obiadu, ale też kreatywności, poczucia spełnienia, a czasem nawet więzi.
Nie potrzebujesz gwiazdki Michelin ani miliona obserwujących na TikToku, by poczuć się jak mistrz kuchni. Na tym polega magia najlepszych food influencerów. Ich filmy motywują nas do próbowania nowych rzeczy, dzielenia się posiłkami z bliskimi i budowania nowych nawyków, jak choćby odkrycie, że wegańskie mac and cheese też może być pyszne.
To połączenie praktyczności i marzeń sprawia, że treści kulinarne tak wciągają. A jeśli chcesz być jeszcze bardziej na bieżąco z trendami i możliwościami udziału w ankietach, możesz wzbogacić swoje doświadczenie dzięki aplikacji Ipsos iSay. Aplikacja ułatwia bycie na bieżąco, udział w badaniach w dowolnym miejscu i odkrywanie nowych treści z ulubionych kategorii.
Co dalej na twoim talerzu?
Następnym razem, gdy będziesz oglądać filmik kulinarny, zapytaj siebie: czy to coś, co chcę wypróbować? A może po prostu coś, co sprawia, że się uśmiecham?
Obie odpowiedzi są dobre – i obie pokazują, jak duży wpływ mają dzisiejsi twórcy kulinarni, od influencerów na Instagramie po wschodzące gwiazdy YouTube. Treści, które kochamy, kształtują to, co gotujemy, czym się dzielimy i na co mamy ochotę – niezależnie, czy to najnowszy przepis, sprytny trik czy przytulny moment w kuchni.
Wróćmy więc do naszych pytań dnia:
- Czy lubisz oglądać treści związane z jedzeniem na platformach społecznościowych?
- Jakie treści od food influencerów najbardziej lubisz w mediach społecznościowych?
Daj nam znać i śledź kolejne podsumowania ulubionych treści naszej społeczności.
*Wyniki te dotyczą odwiedzających stronę Ipsos iSay w Europie w dniach 3–9 czerwca 2025 roku i mogą nie odzwierciedlać opinii całej populacji.
AI zastrzeżenie: Ten tekst został przetłumaczony przy użyciu technologii AI. Pomimo dołożenia starań, aby zapewnić dokładność tłumaczenia, mogą wystąpić pewne niuanse lub błędy. Aby przeczytać oryginalny materiał w języku angielskim, kliknij tutaj.
